Vilken mat

Mammas operation gick bra, så nu är jag lättad. Åker nog hem till dom på onsdag då hon troligtvis fått komma hem. Hon blir ju ledig ett par dagar så det kommer bli mysigt att umgås bara vi.

Danne och jag har nyss kommit hem från ett litet träningspass. Nu håller vi på och fixar mat, han ville bestämt grilla (i ovädret) så han står där ute med grillen och jag står inne i värmen och donar med potatisgratäng, sås, rostade rotfrukter och en god sallad. Smaskens.

Bra men för kort


Vi har haft en riktigt bra men för kort helg hos mamma och pappa. Men det blev jobbigt att åka därifrån i går kväll. Mamma skulle in till sjukhuset för förberedning inför operationen som sker i dag, just nu faktiskt.  Det är en lång och jobbig operation och hon får inte sövas. Min älskade mamma. Varför ska allt ont hända dom bästa.? Nu väntar jag bara på att hon ska höra av sig, men det dröjer väl ett par timmar antar jag.
♥ ♥ ♥


 


Jag bara myser

Nu sitter vi hemma hos mamma & pappa och tittar på bandy och dricker lite gott till. Mamma har även dukat fram lite goda tillbehör. :) Sen så hade hon köpt hem Ben & Jerry´s till i kväll. Den rätta sorten! Hon är så snäll.

Daniel och jag stannade i Västerås på vägen hit, gick och åt lunch på en mysig restaurang.Och snart är det dags igen, vi ska ut och äta i kväll igen, med mamma och pappa. Mysigt.


Inget för mig

New York blueberry cheesecake var inget som föll mig i smaken, inte alls faktiskt. Alldeles för mastigt och en konsistens som var lite för konstig för mig. Den såg väldigt god ut i alla fall.



På tumanhand

Mamma har varit på sjukhuset i dag för ett par undersökningar såhär dagarna innan operationen. Hon viste inte om hon skulle få åka hem eller inte, men hon ringde nyss och talade om att hon fick åka hem. Hon var så glad att hon slapp stanna kvar över helgen. Hon får åka in på söndag kväll i stället för förberedsel inför operationen som sker på måndag. Därför tänker Daniel och jag strunta i våran middag och bio i morgon som vi hade planerat på tumanhand och i stället åka upp och tillbringa lördagskvällen med att gå ut och äta med mamma och pappa i Uppsala.

Nu ska vi åka till systembolaget och inhandla lite gott att dricka, sen ville Danne träna lite. Får se hur jag gör med det, har tydligen sträckt mig på något sätt. Det sitter liksom i rumpan och upp i ryggen, obehaglig känsla. Kan knappt röra mig i vissa lägen. Men lite överkropp går ju alltid att träna.


Rosa ägg

Sitter och äter mumsiga rosa chokladägg som innehåller något lite krispigt. Mums! Men jag ska nog spara ett par till Daniel då jag vet att det här verkligen är något som han kommer tycka om. Men ett till får det bli till lite kaffe innan jag ställer undan dom. Sen ska jag ta och marinera kyckling till i kväll samt förbereda lite annat, det blir till att grilla i kväll. Underbart. Bjöd över Mats i kväll också på lite mat och cheesecake, det blir trevligt.

New York Blueberry Cheesecake


Bild: Privat

Slängde nyss ihop en New York Cheesecake med blåbär som står på eftervärme i ugnen just nu. Ett nytt recept, eller allt är helt nytt, har aldrig bakat cheesecake förut. Hoppas den blir god bara. Den ser smarrig ut i alla fall.

I dag vill jag även ta in lite påskris, kanske lite tidigt ? Men jag gillar inte att vänta, jag vill sätta i mina vita fjädrar. Mycket mer påsk än så blir det nog inte, kanske att jag ställer fram dom fina prydnadsäggen jag fyndade på Sia innan vi stängde. Väldigt läckra, men äggen får nog vänta ett par dagar.

Soldyrkare

...och så var det torsdag igen. Veckorna går läskigt fort. I morgon är det äntligen fredag igen, älskar fredagar, speciellt om man har en ledig helg framför sig. I morse blev det i alla fall lite träning, spinning. Det har blivit dåligt med det de senaste veckorna, jag har liksom tappat suget. Kanske blev det för enformigt. Men i dag var det dags att sätta sig på cykeln igen och såhär efteråt känns det riktigt skönt.

I dag strålar solen och jag sitter ute just nu med kaninerna skuttandes här på gräsmattan. Där har vi verkligen två soldyrkare som bara ligger och njuter av solen just nu. Ska snart börja göra mig i ordning för att åka in till Marieberg. Det blev aldrig av igår så det får bli i dag i stället. Tänker stanna på Maxi på vägen hem och handla massa gott till helgen. Ska eventuellt göra ett nytt försök att få med mig rätt Ben&Jerry´s glass hem. På lördag hade jag och min karl tänkt att åka in och äta god mat på en av våra favorit restauranger i Örebro för att sedan gå på bio. Men i går när vi var in på SFs sida såg vi att filmen slutat gå och ingen annan film föll oss i smaken. Så vi får se hur det blir med det, kanske blir det bara en mysig middag. Det är ju inte helt fel det heller.


Snabb mat


Nu har vi duschat och maten står i ugnen och är klar om ca tio minuter. Slängde ihop en god pastagratäng med kassler,broccoli och paprika. Smaskens!

I kväll blir det mys i soffan framför Leila på landet och Efterlyst. Vi unnade oss även lite godis när vi var på affären tidigare, men bara lite. Det är ju trots allt "Lill lördag", det kan man väl ursäkta sig med. :) Nu ska jag titta till maten.


Bild: Privat (Gratängen innan den goda såsen och osten slängdes på)

Pink Lady


Förr förra helgen när mamma & pappa var på besök hade mamma med sig bland annat ett sött rosa/lila flingsalt. Pink Lady, som det så passande heter. Kul! Innehåller flingsalt & rödbeta. Nu blir det nog en liten promenad innan middagen med Daniel eventuellt kanske vi stoppar på gymmet för lite lättare träning.

Bild: Privat

Vårig onsdag

I dag är det en riktigt vårig strålande onsdag och jag har nydligen kommit in från en långpromenad, härligt! Vad mycket skönare det är att gå eller bara vara ute när det är tort på vägarna och inte det där tröttsamma snöslasket. Hoppas att det kan hålla i sig såhär nu. I dag har jag inga som helst planer över min dag, skönt. Kanske tar en tur ut till Marieberg. I dag fyller även storebror min år, grattis!

Smoothie

Snart ska Danne och jag ut och gå en sväng innan vi stoppar för lite styrketräning. Jag börjar bli lite smått hungrig så jag tror att jag ska göra mig en hallon/blåbärs smoothie innan vi går, lite energi.


 


Dagens

Tog en promenad i morse i blåsten, hade hoppats på lite fint väder med blå himmel och sol. Hade önskat att jag satte på mig en mössa för det blåste riktigt kallt om öronen. I dag annars så står tvätt på schemat plus lite andra ärenden som jag har. Följer nog även med Danne till gymmet sen innan middagen. På tal om mat så lär jag nog åka till affären en sväng också och fylla på med lite nödvändigheter. Fick med mig matlåda igår av mamma, pasta med en god pastasås som får bli min lunch i dag. Snabbt, enkelt och gott.

Påväg

Vi har nyss ätit god middag här hemma hos mamma och pappa. Jag saknar verkligen mammas goda mat! Nu ska vi snart sätta oss i bilen och åka våra 14 mil, men först så blir det kaffe. Jag har inte alls någon lust att åka, men jag har inte med mig kläder eller något för att stanna ett par dagar till. Jag längtar tills vi kan flytta hem hit till Uppsala igen, jag saknar det. Det är jätte bra att Danne och dom har firman, men i bland önskar jag att det bara var att släppa det och börja om med något annat. Men snart så kanske.? Nu är det hans tur tycker jag.
 


La Voix

Melodifestivalen slutade väl ändå rätt så bra igår, Vann gjorde Malena med La Voix. Tycker att det är bra att något lite annorlunda går vidare för en gångs skull i sverige, är trött på alla discolåtar som alla påminner om varandra. Jag hade inte haft något emot om Carolina af Ugglas hade gått vidare, jag höll på henne. Egen och speciell!

Mamma och jag ska gå ut och gå en stund nu medans karlarna får roa sig här hemma. Sen ska vi nog åka in till stan för lunch, ikea m.m innan jag och Danne åker hem till oss.

Laddar med Ben&Jerry´s

Nu är vi hemma hos mamma och pappa i Uppsala, eller ja vi har varit här ett par timmar. Danne och jag mötte upp mamma på Gränby och fikade innan vi åkte vidare hem hit. Vi har nyss ätit god middag och nu tänkte jag skriva ett par rader innan jag tar med mig mitt vinglas in till vardagsrummet och laddar med lite Ben & Jerry´s innan melodifestivalen. Nu när jag laddade upp bilderna upptäckte jag till min besvikelse att vi fått med oss fel Ben&Jerry´s sort. Jag ville ju ha den där som heter något i stil med New York Super Fudge Chunk, men i stället blev det en Chocolate Fudge Brownie. Men det blir nog gott det med.



Bilder: Privata

Min räddning

Vaknade lite för tidigt i dag, strax innan sju. Hade velat sova till runt åtta tiden i alla fall, blev lite sent i går och vill inte bli allt för trött i kväll. Kaffe får bli min räddning i dag. Hur som helst, nu är jag uppe i alla fall och jag är pigg. Kanske ger mig ut på en liten promenad, för det är lite tidigt att börja dammsuga tror jag.

Mumsiga kladdkakan


Mumsiga kladdkakan jag bakade tidigare i dag som uppskattades väl av både Danne och Mats som kom över en stund nu i kväll. Kvällen har annars tillbringats med att äta plankstek, druckigt god dricka och ätit massa onyttigheter. :) Det var bra att jag bakade för i morgonbitti eller tidigt på förmiddagen i alla fall kommer svärmor & svärfar på besök på lite fika. Sen åker vi faktiskt upp till Uppsala ändå, vi som inte skulle det. Men det blir mysigt med lite melodifestivals final med föräldrarna. Åker rätt så tidigt då jag vill ta en sväng på stan och Gränby innan.

Nu ska vi nog ta natt här hemma, vi båda är trötta och det blir nog att gå upp rätt så tidigt i morgon. Godnatt!

Spisen är på plats

Spisen står nu äntligen på plats efter ungefär ett halvår sådär. Tog ett par bilder men det är svårt att få med hur fin den faktiskt är i verkligheten, på bilderna ser den mest dit ställd ut och väldigt naken. Men när man ser helheten i vardagsrummet så passar den perfekt in.





Vet inte riktigt vad som hände med bildkvaliten, men det syns i alla fall vad det föreställer. Den svarta sladden ska gömmas så småning om.

Fredag

Tog en morgon promenad i morse och när jag ändå var i farten så gjorde jag ett stopp på gymmet. Skön start på dagen!
Tänkte snart ta och baka en kladdkaka, jag vet hur mycket Danne tycker om det så jag tänkte övrraska med det när han kommer hem.

Förhoppningsvis hinner vi åka till Örebro och hämta spisen i dag också, men det är ingen ide att hoppas på något. Får helt enkelt se vad klockan blir innan vi kommer iväg. Annars så blir det en lugn fredagkväll med god mat, dricka och lite annat gott.


Tidigare inlägg Nyare inlägg