Strålande fredag
Vilken dålig uppdatering det har varit från min sida de senaste dagarna. Det beror på att jag har haft fullt upp.
I onsdags åkte jag som sagt till Uppsala, lunchade med Erika och på kvällen var mamma och jag ut och åt. En riktigt trevlig dag! Torsdagen resulterade i att mamma åkte med mig hem, stannade för lunch och lite shopping i Västerås. Middagen åts även den ute, men då på Sicilia och Danne var självklart med. Denna strålande fredag har spenderats i Örebro, Marieberg med mamma. Vilket härligt septemberväder vi har haft, september i sig än så länge har varit helt fantastisk. Nu är vi här i Uppsala igen, i vanlig ordning som nästan varje helg. I väntan på Oxfilé, klyftpotatis, en god sallad och sås sitter jag just nu med en Somersby. Smaken kan dock inte jämföras med den varma dagen nere i Malmö. Efter en lång promenad i värmen blev det ett stopp på en mysig uteservering med ett stort glas Somersby, päroncider fyllt med is - Drömmer mig tillbaka, vi hade en underbar semester.
Njuter av Vinter
Har suttit med en stor kopp Vinter te nu i kväll framför Idol. Tände massor av ljus och tog fram en skål vindruvor och bara myste.
Nu drar verkligen alla program igång på tv och man blir "fast". Men jag tycker att det är mysigt att tända ljus i hela lägenheten och bara kura ihop sig i soffan med en kopp te framför tvn och bara njuta. Nu blir det Hell´s Kitchen och sedan tänkte jag nog lägga mig. Det är en dag i morgon också och jag planerar på att gå upp relativt tidigt. Har lite att göra innan jag sätter mig i bilen till Uppsala. Godnatt!
Snygg & praktisk förvaring
Värmeljusen här hemma förvaras i en vit burk. Både praktiskt & snyggt!
Veterinärbesöket i morse gick jätte bra, oväntat bra. Kaninerna var så duktiga, inget sprattel eller något. Började med vägning för att se hur mycket dosering som behövdes. De bara låg i min famn och lät veterinären ta sprutan på dem. Jag hade ovanligt snälla och fina kaniner och det värmer ju när man får höra sådant. Så det var en stolt matte som gick där i från, hade även sällskap (bärhjälp) av svärmor. Blir två återbesök med första besöket nästa onsdag.
Efter allt fixandes och donandes med djuren tog jag en uppiggande promenad i skogen. Skönt att ibland gå i "lugnet" inga bilar som dånar förbi eller massor av människor utan bara fågelkvitter och någon enstaka ekorre eller rådjur som hoppar förbi. Nu ska jag packa väskan, för i morgon åker jag till Uppsala, igen. Ska träffa och luncha med Erika. Äntligen en dag som passar oss båda, det brukar kunna krocka med så mycket annat.
Vecka 38
Måndag - Ny vecka, nya tag. Har haft en riktigt underbar helg där vi bara har tagit det lugnt och inte haft några speciella måsten.
Jag började min morgon med lite träning. Har precis tagit en lång dusch och är nu redo för vad den här dagen har att erbjuda! Blir att dona lite här hemma ett tag sedan tänkte jag åka i väg och kika på skor. Är i behov av ett par enkla svarta stövlar med lagom hög klack, hittar däremot inga som faller mig i smaken och tänkte därför kolla hur utbudet här omkring ser ut.
Skaldjursfrossa
Bilden på kladdkakan är från i somras, kvaliten är inte direkt den bästa. Men den serverades i alla fall med färska jordgubbar och vispad grädde. Kakan som bakades igår tog vi första biten på nyss - Gott! Igår blev det en massa andra godsaker och det fanns inte riktigt någon plats för kladdkaka då. Bjöd i stället över Mats på lite fika i dag.
Vaknade till en helt oplanerad söndag i dag vilket kändes skönt - Ingen tid att passa, inga måsten. Efter en god och stadig frukost åkte vi in till Marieberg köpcentrum. Vi gick faktiskt in på Ticket och hörde lite om resor. Ska åka någonstans i vinter och vi är lite sugna på Miami, men vi får se. De datumen som vi kan tänka oss att åka fanns inte - Typiskt! Nu ska vi hem till svärmor och svärfar en sväng för att hämta ett fotoalbum, sedan blir det hem och svänga ihop kvällens middag som lutar åt något med skaldjur.
Till alla bakdagar
Köpte nya bakformar från Lagerhaus förra veckan. Perfekt då jag i morgon funderar jag på att göra hallon eller äppelmuffins med crumble.
Vi är precis hemkomna från Örebro och planerna var att vi senare skulle åka tillbaka dit för att gå ut och äta och sedan gå på bio. Men nu när vi är hemma så känner vi båda för att ta ännu en lugn och mysig hemma kväll. Det blir kinamat och film i stället - Mysigt! Kanske svänger jag ihop en kladdkaka också, det skulle sitta fint denna lördag.
Goda ostar & vin
Goda ostar och något gott vin skulle inte sitta fel i kväll.
Nu är det snart dags att ta helg, lägenheten är nystädad och fräsch. Men innan vi får fira in helgen så ska vi ta och handla lite, inväntar bara att Daniel snart ska dyka upp. I kväll ska vi bara vara hemma och inte göra någonting! Det ska bli så otroligt skönt då vi i vanliga fall nästan alltid åker bort på fredagar. Nu blir det en kväll med god mat, film och mys. Har inte riktigt bestämt vad vi ska äta i kväll, men det lutar åt lite plockmat. Kanske skaldjur, goda ostar och något gott vin? Vi får helt enkelt se, jag tror att Daniel var lite sugen på tacos men då passar plockmat perfekt då vi kan ha lite av varje. Nu klev min man innanför dörren och med det önskar jag er alla en trevlig kväll!
Nytt från Cult Design
Det blev inte bara tre Cult ljusstakar utan fyra stycken som fick följa med mig hem. Tre vita och en svart/grå. De gör sig riktigt bra på vardagsrumsbordet.
Klev upp tidigt denna härliga Fredag. Blev ett samtal till veterinären då den ena kaninen har fått "mjäll", troligtvis mjällkvalster. Det är tydligen sådant som kan höra åren till då immunförsvaret blir sämre och de har ju tio år på nacken. Fick i alla fall en tid på tisdag och då ska båda två få en injektion mot detta som sedan får upprepas någon eller ett par gånger. Det blir första veterinärbesöket får både mig och dem.
Efter samtalet med veterinären gick jag ut och gick en stund - i kylan. Vad kallt det är nu på mornarna, men vilken frisk luft. Nu tänkte jag sätta igång med att städa här hemma lagom till helgen.
Grillad ananas med Basilika Chili Vanilj
Har precis duschat efter en välbehövlig promenad då jag har sovit dåligt inatt och legat vaken sen tidig morgon. Åker hem senare i eftermiddag men innan dess åker mamma och jag in till stan för att luncha samt kolla på lite krukor m.m. Slänger upp ännu ett recept på "grillat". Ha en trevlig dag!
Ingredienser 4 portioner
1 liten ananas
1 vaniljstång
2 dl strösocker
1 dl vatten
1 tsk strimlad röd spansk chilipeppar
4 blad färsk strimlad basilika
½ dl kokosflingor
vaniljglass
Skala ananasen men behåll lite av bladen. Dela ananasen i 4 klyftor och skär bort rotstocken. Grilla ananasen på hög värme tills den fått färg. Vänd flera gånger så att ananasen blir grillad runt om. Dela och skrapa ur vaniljstången. Koka upp socker, vatten, vaniljstång, vaniljfrön och chili i en panna. Låt koka i 5 minuter. Lägg ner den varma ananasen i den varma sockerlagen och dra pannan från värmen. Vänd ananasen ett par gånger i lagen och låt svalna. Rosta kokosen i en torr och varm stekpanna. Servera ananasen med lite sockerlag och vaniljglass, toppad med kokos. Strö över basilika.
Receptet är taget från Scan.
Receptet är taget från Scan.
"Himla" höstigt
Nu när det börjar närma sig höst blir suget för att piffa och dona hemma allt större. Nu vill jag ha mysiga kuddar & plädar i härliga, lite murriga färger och massor av ljus. Är så glad att vi har valt vitt som bas i hemmet på det mesta, då det lätt går att sätta färg på detaljerna i stället. Bilderna kommer från Himla.
Efter en dag som bestått av att strosa runt i en massa butiker och ett besök hemma hos storebror är jag glad att äntligen få sätta mig i soffan med ett glas rött framför fotbollen som sedan följs av Idol varvat med The Bachelorette. Till detta har jag laddat upp med nötter och vindruvor, perfekt en onsdagkväll som denna.
Marinerade jordgubbar med grillad mandelmassa
Hittade det här läckra receptet och föll direkt för bilden.
Det ser fräscht, sött & gott ut. Precis som en dessert
ska vara. Grillad mandelmassa är för mig något helt nytt,
men jag kan tänka mig att det har en söt god smak.
Ingredienser 4 portioner
1/2 kg jordgubbar
1 dl konc. fläderblomsdryck
4 myntakvistar
4 stora kulor glass, gärna jordgubb
4 tjocka skivor Mandelmassa
Dela jordgubbarna i halvor och lägg dem i en skål. Blanda dem med fläderblomsdryck och hackad mynta och låt det dra i 30 min. Grilla mandelmassaskivorna på båda sidorna tills de är varma och spröda på utsidan, men fortfarande mjuka på insidan. Servera bären med mandelskivorna och glassen.
Receptet är taget från Odense
Härligt rosa
Körsbärskvistar i härligt rosa.
Mamma & jag är precis hemkomna från lite shopping och middag inne i stan. Satt till och med ute i solen nere vid ån. Så mysigt! Åt lite lättare middag då vi la upp kräftor innan vi åkte som vi snart ska smaska i oss. Jag har varit så sugen på det hela veckan och gissa om jag blev glad när mamma berättade att hon hade ett paket i frysen. Annars ligger i och för sig inte affären speciellt långt bort, men smidigt då de behöver tina en stund. Så i kväll blir det kräftkalas till premiären av Idol.
Myskväll med mamma
Dessa ljusstakar från Cult design fick Anna Karin & Andreas av oss i söndags.
Ska köpa ett par hem till oss också fast då blir det troligtvis två vita och en svart/grå.
Blev en kortare morgonpromenad i morse då jag skulle gå och hämta bilen vid firman. Blir som bestämt i alla fall att jag åker till Uppsala. Pappa är på kurs så mamma och jag blir ensamma. Pratade om att gå ut och äta men nu känner jag nästan mer för att bara vara hemma och ta det lugnt. Laga lite god mat och bara vara. Kräftor vore inte helt fel till exempel. Nu drar tiden iväg alldeles för snabbt så det är väl dags att göra sig i ordning och sen börja åka "hem".
Mönstrade kuddar
Kuddarna från SIA i vitt med ett krämfärgat mönster följde med mig hem
från jobbet för ungefär ett halvår/år sedan. De har sin plats i vardagsrummet
för tillfället men nu till höst/vinter kommer de att bytas ut.
Den här måndagen har jag bara tagit det lugnt och donat lite här hemma. Välbehövligt! Jag har tvättat flera maskiner under förmiddagen så nu doftar det ljuvligt här hemma. Köpte ett helt nytt sköljmedel som jag aldrig testat förut i lördags då vårat precis tagit slut. Det luktar jätte gott om kläderna och även i hela lägenheten. Nu ska jag packa om väskan som packades upp igår kväll för i morgon åker jag eventuellt till Uppsala igen. Tänk om jag ändå kunde få flytta tillbaka dit snart! Vilken lycka. Men tillsvidare får jag pendla fram och tillbaka. Ska även planera dagens middag som lutar åt lasagne. Ska kika lite på vad vi har hemma först eller om det är något som behöver handlas. Daniel pratade om att åka in till Örebro sen? Får se hur det blir med den saken, allt beroende på hur vi ligger till i tid och så.
Vita gladiolus
Ett fång vita gladiolus pryder hemmet just nu. Favorit blomman den här årstiden.
Måndag och en ny vecka är här, igen. Helgen borde innehålla minst en dag till. Det går alldeles för snabbt. Lördagkvällen spenderades på Åkanten med vännerna. Sedan blev det lite drinkar och dans på Saluhallen. Danne kom dit med min bror och hans vänner. Kul! Avslutade natten med en liten hamburgare på Max innan vi åkte hem runt halv tre tiden. Gårdagen, söndag bestod av födelsedagsfirande även det i Uppsala innan vi åkte hemåt runt sex tiden. Var helt slut igår kväll vill jag lova. Det tar på krafterna med så mycket festandes. Men jag har haft en riktigt trevlig helg så tack för det!
Ingen stress
Presenten är klar och det känns skönt att vi hittade något så fort, redan i första affären. Bild kommer upp så fort vi är hemma hos oss igen. Nu har jag precis duschat och ska strax göra mig i ordning inför kvällen, men just nu är det härlig musik i högtalarna och jag smuttar på ett glas vin och äter choklad. Ingen stress idag som det brukar kunna bli när jag ska i väg, är ute i god tid i dag. Underbart! Vid sex tiden ska jag till Erika och dricka lite vin innan middagen. Ha en trevlig kväll!
Solsken & en middag med vänner
Godmorgon! Solen skiner denna lördag och jag har på känn att det kommer bli en bra dag. Sitter hemma hos mamma & pappa nu som alla andra lördagar de senaste helgerna. Det blir lätt så när man bor på annan ort men ändå vill tillbringa sin lediga tid här i Uppsala. Det är ju här jag har allt mitt. I kväll blir det middag med mina fina vänner och det är mycket efterlängtat. Men innan dess ska vi i väg och kolla efter presenter och annat roligt.
Favoriten från Dior
Den gamla necessären från Dior är fortfarande en favorit.
Godmorgon denna gråa, regniga fredag! Som jag befarade igår kväll hade jag svårt att somna och det känns att det blev några timmars färre sömn än vanligt. Förstår inte hur min karl kommer upp fem varje morgon då vi lägger oss nästintill samtidigt varje dag. Det kan inte vara hälsosamt. Nu börjar tiden bli så pass mycket att det är dags för mig att hoppa in i duschen. Tåget går 9:21 och det är lite som ska göras innan dess. Får inte glömma att packa ner paraplyet. Det känns som om att det kommer att komma till användning idag.
Dolce vita
Ett kravmärkt rödvin, inte den snyggaste flaskan direkt
men det var namnet Monica vi var ute efter. Dekorerade
lite enkelt med vitt snöre & röd ros. Man tar vad man har.
Har haft besök nu i kväll av Mats och Eva. Eva bodde faktiskt här innan oss och var nyfiken på att se hur allt ser ut nu efter vår renovering. Eftersom det blev ett oväntat besök fick det bli lite fikabröd från frysen som vi snabbt tinade upp och kaffe till det. Bra kvällsfika, nu vet jag någon som kommer ha svårt att somna. I morgon är det återigen fredag, men jag klagar absolut inte. Bästa dagen på hela veckan. Tågbiljetten är bokad och klar så nu väntar en heldag i Stockholms alla butiker. Men känner jag oss rätt så blir det god mat och en del fika också. Nu säger jag godnatt & trevlig helg!
Bokstavstrend
Bild: Perlan living
Håller just nu på att förbereda inför dagens middag, som i dag blir ett egen kombinerat recept av den grekiska rätten moussaka. När potatisen har kokat färdigt ska jag ge mig ut på en promenad till tågstationen för att köpa min biljett redan idag. Har varit med om fulla tåg och det är inte speciellt roligt när man har en tid att passa. Går nog till Dannes jobb efter det och möter honom för ett kanske snabbt besök på gymmet.